Arequipa et le canyon de Colca

Retour à Cusco

Une bonne nuit de sommeil après le Machu Picchu, une journée off (puis une 2ème, on l’avoue..), pour un avant goût de ce qui nous attend à Arequipa 😊

Notons tout de même un free walking tour de la ville ainsi que 2-3 rikikis emplettes. Sans oublier le plus important de ces 2 jours, un déjeuner typique de la région, une RACLETTE ! Ah ah, pour être plus sérieux, ce retour aux racines nous faisait de l’œil depuis qu’on l’avait repéré dans le Routard 😉

Pour le propriétaire de ce restaurant, un breton installé à Cusco, pas
question d'importer ! Il a donc créé fromage à raclette et charcuterie
uniquement avec des produits locaux. Le résultat est différent des
saveurs que l'on connaît, mais plutôt très réussi !

Arequipa

Après ces 2 derniers jours, il est est temps de partir pour Arequipa via un bus de nuit. Nous avons prévu de poser nos sacs ici pendant 5 nuits, au même endroit, dans une auberge (on ne sait pas trop comment définir l’établissement) plus « luxe », bien qu’en dortoir quand même, que ce qu’on a l’habitude de faire. Notre arrivée est à la hauteur de nos espérances quand nous découvrons ce petit coin de paradis.

Les 5 jours à Arequipa sont donc aussi courts à décrire que les 2 derniers à Cusco 😂

Nous passons notre temps à :
– Nous reposer
– Faire le marché et acheter tout un tas de produits frais de la région.
– Profiter d’une cuisine mieux équipée que toutes les autres pour se préparer des repas plus élaborés. Nous testons notamment de bons petits plats sucrés-salés.
– Lézarder au bord de la piscine
– Rattraper notre retard sur le blog (quasiment un pays vous dites ?)
– Regarder des séries et autres ramolisseurs de cerveau

Ça fait du bien ! 😊

Mais également :
– Une petite sortie en centre ville à la fin d’une des journées pour voir la jolie place principale et admirer le soleil couchant sur un roof top en sirotant un Pisco Sour Maracuja

– Suivi d’un très bon restaurant dans lequel nous avons pu découvrir la viande d’Alpaga (vraiment bonne au passage !)

Le seul point véritablement culturel de ces 5 jours, ce fut la visite de l’immense couvent Santa Catalina, une véritable ville dans la ville, aux ruelles colorées sur fond de volcans enneigés. Nous en avons apprit beaucoup sur la vie qui était celle des sœurs entre 1579 et maintenant, dans cette enceinte qui en a accueilli jusqu’à 200 (450 personnes en tout, avec les servantes).

Ce couvent est le plus grand du monde, avec une superficie de 2
hectares !!

Canyon de Colca

Puis vint le jour de refaire nos sacs pour repartir de plus belle. Au programme, un départ à 3h du matin direction le Canyon de Colca qui se situe à 6h de route d’Arequipa. A l’aller, nous nous arrêtons à la Croix des Condors, qui nous offrent un magnifique ballet aérien et ne passent pas si loin de nos têtes !

Arrivés au point de départ de la randonnée, nous descendons au fond du canyon qui se situe 1000m plus bas, avant de remonter quelques 400m sur l’autre versant.

Déjeuner avec des locaux car nous sommes les seuls touristes dans ce petit village, puis nous reprenons la route. Un peu trop tard car le ciel s’assombrit plus vite que nous n’avançons, et nous annonce la suite par des grondements de plus en plus rapprochés.

L’inévitable douche arrive bientôt et par chance, nous trouvons le toit d’une petite échoppe pour nous abriter quelques mètres plus loin.

Arrive alors la dame Péruvienne qui tient ce petit « point de ravitaillement » avec son jeune fils, qui a eu l’air de beaucoup nous apprécier. Nous avons donc recruter ce joueur de Scopa en herbe, ou plutôt il s’est recruté tout seul ! 😂

Nous l’avons également découvert gourmand, allant se servir sans pression dans les articles que vendaient sa mère. Une barre de céréale, dont il voudra donner la moitié à Romain (malaiiiise), un paquet de chips, dont il fera également cadeau d’une petite de temps en temps à Romain toujours (double malaiiiiise). Il a dû se dire que ce grand gaillard avait besoin d’être nourri ! 😂

Nous pensons que sa mère fera faillite dans un avenir proche s'il
continue de régaler les clients potentiels gratuitement.

Nous faisons les 30min de descente restantes pour atteindre l’oasis, véritable écrin de verdure au fond du canyon. Petite soirée tranquille. Le lendemain matin, nous profitons de la piscine jusqu’à 11h.

Puis il faut quand même remonter, nous avons le bus de retour pour Arequipa à 14h. 1000m de dénivelé positif sur 4km. En plein cagnard. Un des efforts les plus difficiles depuis notre départ, malgré nos organismes pourtant plus préparés qu’à notre départ 😜

Les 6h de bus nous servent donc à récupérer. Puis ce soir, c’est bus de nuit pour quitter le Pérou, direction Chili !! 😍 😍 😍

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